全市食品生产经营者:
??为引导食品行业市场主体诚信自律,牢固树立企业主体责任意识和法律意识,提升食品行业的整体信誉,确保广大消费者的饮食安全,我们向全市食品经营行业发出“诚信尚俭共享食安”的倡议,倡导勤俭节约风尚,提升公众食品安全素养,营造共建共治共享良好社会氛围。
??一、坚持"诚信兴业",加强行业自律。积极参与食品安全信用体系建设,认真落实食品安全信用体系建设各项措施。全面推进和实施食品进货检验、索证索票、购销台账等质量追溯制度,防止不安全的食品流入市场,争做依法经营、诚信服务的行业典范。
??二、遵守法律法规,规范经营行为。以学法、知法、守法为立业之基,以诚实守信、优质经营为兴业之本努力争创文明企业,倡导品牌经营,提升企业形象,奉献“卫生、安全无公害”食品。自觉执行食品安全国家标准或行业标准,严格把好食品安全质量关,按相关标准采购原料,不滥用食品添加剂,不使用非食品原料,不使用病死畜禽,不回收过期、变质食品加工制作食品,不生产、不经营不安全的食品,自觉维护消费者权益不受侵犯。
??三、加强宣传教育,营造信用氛围。大力普及食品安全知识,努力提升员工食品安全知识水平和信用意识,积极倡导守信为荣、失信为耻的社会风气。以诚信为本,口碑为重,坚持做良心食品、放心食品,主动组织开展食品安全法律法规及科普知识的宣传教育,提供科学理性消费信息,倡导健康饮食行为。
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??2024年10月12日